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Crisi alimentare: quali sono i cibi che rischiano di scomparire?

La crisi alimentare si sta facendo largo e fra qualche anno i nostri cibi preferiti potrebbero non essere più sulla nostra tavola.  Il cambiamento climatico è sotto gli occhi di tutti noi: le condizioni metereologiche e le temperature estreme, l’aumento dell’inquinamento e delle tossine ambientali e la scarsità di acqua dolce sono tutti elementi che […]

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